Aldeia de Moinhos Roztoka-Brzeziny
Março de 2016
Roztoka-brzeziny 105; 33-316 Rożnów
+48 788 175 741
Este ecomuseu foi constituído numa histórica aldeia de moinhos integrada por edifícios de madeira relacionados com a indústria rural (moagem e serração). O complexo é um dos últimos exemplos de um antigo edifício rural com uma serraria em funcionamento no condado de Nowy Sącz (Sul da Polónia). Perante o desaparecimento deste tipo de edifícios, decidiu-se tomar medidas no sentido de proteger e manter o património cultural (material e imaterial) relacionado com essa antiga indústria rural. As atividades que são realizadas para salvaguardar o património cultural incluem a reconstrução e reforma de objetos, máquinas e dispositivos relacionados à indústria rural de moagem e serraria. Este museu é o espaço que permite a promoção do património cultural regional através da organização das Jornadas Europeias do Património, das Jornadas do Património de Małopolska e outros eventos de divulgação. O ecomuseu está aberto a todos os tipos de visitantes, convidados individuais e grupos organizados. A parte essencial das atividades do ecomuseu está relacionada às suas oficinas educativas, que incluem um pacote que consiste em visita guiada à vila, demonstração das atividades do moinho e oficinas educativo-culinárias (arte e artesanato, panquecas). Este ecomuseu está ligado ao Caminho do Artesanato Tradicional, ao Caminho da Ameixa e ao Caminho do Mel que se organizam para atrair visitantes aos locais patrimoniais. O ecomuseu funciona com base em um modelo misto por meio da articulação de dois tipos de entidades: privada e social (fundação). O ecomuseu está localizado em uma área rica em valores da natureza e lida com a proteção e a promoção do ambiente natural e da paisagem natural e cultural. Constitui refúgio de animais selvagens, pássaros e plantas, típicos dos Cárpatos.
Michał Winiarski
4, incluindo 3 voluntários
Michał Winiarski, proprietário e gestor – aspectos jurídico-formais das questões de gestão do ecomuseu: estudos de pós-graduação em museologia, pedagogia (qualificações de ensino) e angariação de fundos europeus, treinamentos em gestão de ONGs e visitas de estudo a patrimônios poloneses e estrangeiros
Os voluntários têm o conhecimento sobre a história local, cultura e costumes do lugar. Eles têm habilidades únicas para operar máquinas e dispositivos antigos na serraria.
O ecomuseu coopera com organizações da região e seus especialistas contribuem com a disponibilização de conhecimentos e habilidades, por exemplo, para a realização de workshops.
O ecomuseu tem uma equipa muito limitada e não organiza ou promove treinamentos para os seus associados. Há um fomento ao aumento do conhecimento e das habilidades dos membros da equipa do ecomuseu, que participam de treinamentos realizados por outras organizações ou instituições. Há uma ampla gama de treinamentos e de visitas de estudo para atender às necessidades da equipa. Os membros se beneficiam de contactos com especialistas em vários campos (por exemplo, proteção do património, desenvolvimento do turismo, economia social). No entanto, o líder do ecomuseu está ciente da necessidade de desenvolvimento de recursos, conhecimentos e habilidades para tornar o programa de educação da organização mais atraente, apresentando conhecimentos mais profundos e mais amplos e processos tradicionais. O ecomuseu se sente responsável por aumentar a conscientização sobre o valor do património e a necessidade de sua proteção entre a comunidade local. Também há uma alta necessidade de desenvolver habilidades para disseminar e promover o património natural e cultural e desenvolver ferramentas e tecnologias modernas. A equipa do ecomuseu precisa de treinamentos em gerenciamento de projetos e captação de recursos para poder desenvolver a instituição (novos objetos e equipamentos, promoção.
| ÁREA | DESCRIÇÃO | MODO DE FORMAÇÃO (VIRTUAL / PRESENCIAL / WORKSHOPS / ETC.) | PÚBLICO-ALVO | |
|---|---|---|---|---|
| MEMBROS DO ECOMUSEU (EQUIPA TÉCNICA) | COMUNIDADE LOCAL | |||
| Proteção do Património Cultural | Treinamento para os interessados locais (instituições públicas, habitantes, ONGs) destinado à identificação do patrimônio local e métodos para a sua proteção. | Presencial | X | X |
| Promoção do Património Natural e Cultural | Treinamento destinado a aumentar os conhecimentos e as habilidades práticas em elaboração e implementação de estratégias de promoção (métodos, tecnologias) | Presencial | X | X |
| Gestão de Projetos e Captação de Recursos | Preparação da equipa do ecomuseu para a captação de recursos para o desenvolvimento e a implementação de projetos. | Presencial | X | X |
Este ecomuseu é uma iniciativa de base comunitária e é atualmente financiado principalmente por fontes privadas do seu proprietário. Ultimamente, foi criada a fundação para a proteção e o apoio ao património cultural de ‘Mill Village’, para apoiar o ecomuseu e arrecadar fundos adicionais para a implementação de projetos, seja através de investimentos diretos ou indiretos (SOFT). Até agora, a fundação implementou três pequenos projetos, financiados por fontes públicas e privadas. No entanto, a equipe do ecomuseu precisa desenvolver conhecimentos e habilidades para implementar projetos de alto impacto.
A principal fonte de financiamento do ecomuseu provem de workshops interativos oferecidos e que apresentam o património cultural local – os mais populares são workshops culinários. O público-alvo para os workshops são grupos organizados de crianças, enquanto as escolas locais não incluem as visitas em programas da educação formal. Além disso, o ecomuseu administra uma loja com lembranças e produtos locais, como a venda de farinha. Parte importante dos serviços do ecomuseu são as visitas de estudo para organizações e instituições interessadas em aprender sobre a operação do “Mill Village” e intercâmbios de ideias e experiências, que são uma boa maneira para promover o ecomuseu e os seus serviços fora da região (marketing de boca a boca). O ecomuseu recebe principalmente grupos turísticos organizados, e está se preparando para visitantes interessados em passeios guiados à vila de moinhos.
O ecomuseu analisa potenciais mecanismos para financiar a sua operação para desenvolver um modelo sustentável baseado em várias fontes de financiamento. Isso envolve não apenas os tradicionais e óbvios meios, como a venda de ingressos, as visitas de grupos, e os subsídios, mas também o uso de serviços inovadores como consultoria, treinamentos, cooperação com outras entidades (projetos bilaterais), pesquisa e desenvolvimento do empreendedorismo.
As instituições estatais e o governo local dificilmente apoiam esse tipo de iniciativa, especialmente as particulares. Isso torna a situação difícil para os seus líderes. Por outro lado, essas iniciativas não dependem de fundos públicos e são feitas por meio do desenvolvimento de mecanismos financeiros criativos e inovadores.
O ecomuseu é um fator importante para a proteção, manutenção e apresentação do patrimônio local, e lida principalmente com a antiga tradição de moagem. No entanto, suas atividades incluíam outros aspectos do património local e regional: natureza, arte e artesanato, história e culinária. Para preparar uma oferta mais abrangente a respeito do património local, o ecomuseu estabeleceu conexões e processos de cooperação com outras entidades e indivíduos da região (ONGs, interessados, especialistas). A cooperação serve também para melhorar o conhecimento e a compreensão do património e da organização local de ações comuns. Além disso, o ecomuseu apresenta-se como responsável pela educação de crianças da região, oferecendo-lhes passeios e workshops gratuitos. O ecomuseu é um lugar “vivo” que apresenta equipamentos autênticos, principalmente em seus locais originais, e os visitantes podem se beneficiar de vê-los em funcionamento. Eles podem aprender não apenas como processar os cereais, mas também como fazer pão tradicional e manter o diálogo enquanto outras referências são descobertas. Sugestões dos visitantes são bem-vindas, de maneira a aprimorar os serviços do ecomuseu.
O ecomuseu é um lugar único não apenas na região, sendo conhecido pela comunidade local e por instituições e organizações regionais. Por esse motivo, o ecomuseu é considerado um bom parceiro para projetos de cooperação na região, especialmente no campo da cultura, educação, turismo e proteção do património natural e cultural. O ecomuseu coopera com outras entidades, principalmente com ONGs focadas no desenvolvimento da cultura local (por exemplo, grupo de ação local e grupos rurais de donas de casa) e com indivíduos – pessoas com paixão pela natureza, história e cultura locais. Para a popularização do património, o ecomuseu se envolve na organização dos Dias do Património Europeu, assim como de festivais – Małopolska, Crown of the Foothill Festivals, Craft Trail – e mostras sobre a vila para os visitantes por meio de workshops tradicionais. O ecomuseu mantém contato com especialistas da indústria de moagem tradicional para trocar experiências, conhecimentos e informações. São organizados passeios e workshops para crianças da região gratuitamente. O ecomuseu coopera com várias partes interessadas para descobrir, interpretar e apresentar o património local e contribuir para a sua proteção e salvaguarda. Um dos parceiros do ecomuseu é o Museu Regional em Nowy Sącz, com processos de promoção dos Museus de Casa Małopolska, a fim de aprimorar essas iniciativas.
O ecomuseu é um espaço “vivo”, no qual a atividade tradicional é mantida e relacionada à indústria de moagem e serra. Os visitantes têm a oportunidade de ver a fábrica tradicional, as formas de trabalho e entender os seus meios produtivos, com a observação do processo de produção de farinha a partir do grão. Durante os workshops educacionais interativos, os participantes estão envolvidos na preparação manual de pães e bolos tradicionais. Os passeios guiados são baseados na interação entre o guia e os visitantes, em processos autónomos de investigação e descoberta. Os visitantes são incentivados a fazer perguntas, compartilhar comentários e ideias, bem como a fazer trabalhos manuais rurais (por exemplo, usando o timão manual). O ecomuseu tem o princípio de mostrar o maior número possível de máquinas e dispositivos enquanto operam, para que a demonstração seja dinâmica. Isso permite ver a autenticidade do trabalho, geralmente com mais de 100 anos de máquinas e torna o processo mais atraente. O diálogo com os visitantes também visa melhorar a maneira como o conhecimento, as informações e as habilidades são entregues e sempre são perfiladas e personalizadas para as necessidades e expectativas individuais.
O ecomuseu não possui página web em funcionamento no momento. A página web antiga não está mais ativa e o ecomuseu planeja desenvolver um novo. Embora o seu perfil do Facebook esteja ativo, é necessário o desenvolvimento de um novo perfil com informações do ecomuseu.
A atividade do ecomuseu (Mill Village) é excecional na região – não existe experiência semelhante em outro lugar. As atividades se desenvolvem especialmente em uma fábrica histórica e serraria em operação preservada que é mantida in situ. Existe um monumento tradicional do moinho no museu ao ar livre em Nowy Sącz, no entanto, não há possibilidade de realizar atividades; portanto, não há oportunidade de mostrar todo o processo e a narração é estática. A operação demonstrativa do moinho no ecomuseu é única, pois existem muito poucos lugares onde isso pode ser visto. O ecomuseu coleta todo o tipo de publicações únicas sobre a moagem tradicional. Eles incluem livros técnicos relativos à construção das usinas, máquinas e dispositivos de usina, operação de máquinas etc. Os exemplos mais antigos possuem mais que 100 anos. Ultimamente, o ecomuseu realizou um projeto muito especial de uma pequena reconstrução de moinho rural baseado em equipamentos históricos protegidos. A implementação do projeto contribuiu para registar e manter um dos exemplos mais recentes da indústria rural de processamento de cereais em pequena escala na região.
O ecomuseu é uma iniciativa de base comunitária de interessados que representam uma família de muitas gerações de moleiros. Para tornar o empreendimento viável, o proprietário estabeleceu uma fundação para apoiar o desenvolvimento e a operação do ecomuseu. Trata-se de uma solução muito boa, especialmente em lugares onde praticamente não há apoio de instituições públicas. A fundação pode arrecadar fundos e implementar projetos que não estão disponíveis para pessoas particulares. Esse modelo organizacional é eficaz e pode ser uma solução, caso uma pessoa privada esteja interessada na proteção e preservação de locais históricos e não possua possibilidades financeiras para investir recursos próprios. O valor do ecomuseu é que a iniciativa serve não apenas para a preservação, mas também para a disseminação em uma forma de oferta de turismo educacional. Vale a pena acentuar que o ecomuseu está aberto à cooperação com outras organizações e instituições para criar uma plataforma mais ampla e um veículo para proteger, manter e apresentar vários aspetos do patrimônio local (arte, artesanato, cozinha, folclore) in situ no ambiente histórico.
| PROJETOS / AÇÕES | DESCRIÇÃO CURTA | ODS | IMPACTOS |
|---|---|---|---|
| Atividades regulares | O ecomuseu realiza regularmente oficinas educacionais relacionadas ao património cultural e culinário. Eles são entregues em um espaço "vivo" e os participantes podem perceber visualmente como era a vida há 100 anos. O princípio primordial no ecomuseu é manter todas as máquinas e dispositivos de fábrica capazes de trabalhar e mostrar sua operação aos participantes durante as atividades educacionais. O conhecimento entregue é baseado em fontes confiáveis. | 4 Educação de qualidade | Aumentar o conhecimento sobre a indústria rural da moagem e da serração |
| Novo projeto | O ecomuseu apresenta a ideia de uma reconstrução demonstrativa de moinho de água. Baseia-se em uma tradição histórica – neste local um moinho de água foi operado por várias dezenas de anos. As condições hidrológicas naturais possibilitavam a manutenção de um moinho de água. O moinho de água foi transformado em um elétrico nos últimos 50 anos, mas parte de seu equipamento foi preservada e há um edifício que pode ser adaptado para um moinho de água. É um projeto prioritário para o ecomuseu. | 7 Energia limpa e barata | Os visitantes podem aprender como um moinho funcionava usando energia verde da água do rio. |
| Atividades regulares | No ecomuseu, a farinha é produzida de maneira tradicional. O cereal é adquirido de fazendas locais. Eles têm certificado de alimentos orgânicos e as antigas espécies de cereais tradicionais são usadas – como Spelt, Emmer e Einkorn. No futuro, há um plano para abrir uma loja de moinhos que oferecem farinha e produtos produzidos com máquinas e dispositivos históricos. | 12 Consumo e produção responsáveis | Promoção de espécies tradicionais de cereais e alimentos orgânicos, aumentando a conscientização da dieta saudável |
| Atividades regulares e novo projeto | O ecomuseu está localizado em uma área de altos valores naturais, perto de um rio e com diversas árvores que são um refúgio de vegetação valiosa, e mantém numerosas espécies de pássaros e animais. O ecomuseu realiza atividades de proteção, incluindo com a vizinhança, por meio de programas agrícolas, bem como proteção de pássaros, morcegos e outros mamíferos, instalando caixas de nidificação todos os anos. O ecomuseu planeja um projeto destinado à criação de trilhas da cultura natural, levando a edifícios históricos e a rica área natural circundante. | 15 Vida na terra | Proteção de recursos naturais e promoção de valores naturais |
O ecomuseu é um empreendimento de base comunitária e não foi desenvolvido com a ambição de contribuir com a implementação dos ODS. No entanto, suas atividades estão fortemente relacionadas a pelo menos quatro ODS: educação de qualidade, energia acessível e limpa, consumo e produção responsáveis e vida na terra. O ecomuseu lida com o patrimônio cultural e é sensível a outros aspectos do valor natural e cultural, inicia atividades e é responsável pela proteção dos recursos e pela garantia da vida sustentável. O ecomuseu contribui para a melhoria da educação, fornecendo particularmente o conhecimento relacionado à história local, à cultura, às tradições e à natureza, em um ambiente autêntico da vila cercado por árvores. Embora seu foco principal seja a indústria de moagem, o ecomuseu é responsável pelo ambiente natural, protege pássaros e morcegos e promove a agricultura orgânica e as formas tradicionais de processamento de alimentos. Ele planeja fazer a conexão com o passado, reconstruindo um moinho de água para mostrar como a água do rio pode ser usada como fonte de energia para a produção das fábricas. A farinha tradicional e os grãos produzidos a partir de espécies antigas de cereais estarão disponíveis no ecomuseu como produtos locais.
O período da pandemia tem um impacto negativo significativo na operação do ecomuseu. Por um longo tempo, não foi possível oferecer serviços como as visitas guiadas no ecomuseu e as oficinas educacionais (arte, artesanato e culinária), especialmente porque apresentam um viés prático e presencial. Nesse período, também é difícil fazer conexões e desenvolver processos de cooperação com outras entidades e comunidades locais. Os projetos implementados perdiam parceiros que não estavam dispostos a se envolver devido às restrições. O ecomuseu não elaborou nenhum método alternativo para fornecer seus serviços, por exemplo, seja através da organização de oficinas on-line e produção de filmes. A pandemia não favoreceu os programas públicos de captação de recursos e prejudicou principalmente a indústria de hotéis e catering, enquanto os frágeis empreendimentos do patrimônio foram deixados de lado.
Barbara Kazior
Leandro França, Barbara Kazior, Óscar Navajas, Manuel Parodi-Álvarez, Lisa Pigozzi, Raul dal Santo, Julio Seoane, Maristela Simão
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